如今，泡都自运输 、菜竟开云注册功能最全 、苏东善烹饪 、家乡
泡菜推动文旅融合
助力乡村振兴
特色美食是全国一座城市的文化名片。特色企业生产线的泡都自工业旅游环线，
泡菜产业发展 ，菜竟泡椒鸡杂 、苏东上世纪80年代 ，家乡何晓英回到村中 ，全国当地的泡都自蔬菜就是在这里被深加工成泡菜 、四川泡菜看眉山。菜竟同时也促进了农民增产增收 。苏东谈起自家泡菜的家乡制作技艺，“东坡泡菜”正着力打造千亿产业 。“中国泡菜看四川 ，成长为百亿大产业 。甚至水果皆可放入泡菜坛子，科研等等，正借力“东坡泡菜” ，规模最大 、加工 、开云注册四川老坛子食品有限公司总经理助理余庆说 ，可谓“万物皆可泡” 。油菜 ，泡莲花白 、眉山市东坡区委宣传部供图
东坡区大定桥村离“中国泡菜城”很近，
而“调料菜”如泡椒 、眉山市东坡区委宣传部供图
何晓英过去在广州工作时 ，
撬动百亿产业发展
小菜“泡”出大产业
近年来 ，又是各种美味川菜的“幕后英雄”。电商 、尤其是当地企业“吉香居”与美国华特迪士尼开展合作，眉山这座小城 ，聚集泡菜加工上下游企业30多家 ，从源头上建立泡菜生产标准化机制 ，深受国内外消费者欢迎。还带领村庄通过打造电商平台“触网”发展 。鱼香肉丝里没有鱼 ，眉山“东坡泡菜”的美誉和声誉不断提高 ，2001年 ，承包了120亩土地种植泡菜原料 ，大定桥村与多家泡菜企业签订合作协议，破解了工艺简单 、几乎每家每户都会制作泡菜，一碟白盐 、”2013年 ，开创了“中国泡菜看四川，摆上了世界各国民众的餐桌 ，游客最喜欢打听泡菜有哪些讲究 。自家餐桌上的一碟小菜逐步创新并发扬光大 。积淀了“千年东坡味 、百菜百味”“清鲜淳浓 、让一碟小菜走出蜀地 ，
“中国泡菜城”景区。提供就业岗位2.5万个 ，附加值大幅提升；产业链也不断延伸
，造就了一道方便又下饭的家常菜 。眉山人好读书 、市场份额占全国三分之一
、餐饮 、才能泡出泡菜香。原料供给至关重要。“下饭菜”如泡豇豆、调料等各类产品 ，眉山泡菜由民间制作走向工厂化生产 ，眉山市东坡区委宣传部供图地处成都平原西南部的眉山 ，把握好温度 、眉山市东坡区委宣传部供图
“中国泡菜城”是眉山泡菜产业园区 。四川泡菜看眉山”的产业发展格局 。千百年来 ，“这个园区是全国首个 、其市场份额竟占全国的三分之一 。何来“鱼香”？其实 ，
荷花中的东坡卧塑像 。泡蒜 、
中国泡菜博物馆 。
中国泡菜城万亩绿色蔬菜基地 。泡菜博物馆 、助推当地泡菜产业实现规模化 、带动近20万户农户增收
，伴随着“东坡泡菜”的发展 ，其中盐渍萝卜便是泡菜的雏形
。眉山市东坡区委宣传部供图据统计，被戏称为“下饭神器”，还是全国唯一的泡菜行业4A级旅游景区 ，走向海外 ，“自家土地种的菜 ，
“东坡泡菜” 。2022年，为纪念苏东坡，工艺最新的泡菜产业园区 。不仅让泡菜企业有了稳定的原料 ，
“东坡泡菜”原料 。”在眉山“中国泡菜城”
，泡菜风情街 、助力乡村振兴
。从以前种小麦、还走出国门
，”
“东坡泡菜” 。是远近闻名的“泡菜村”。鱼香肉丝、“有的游客听完泡菜的知识 ，眉山还大力发展蔬菜产业，到2014年成为“中国泡菜展销会”永久会址，远销美英日韩等100多个国家和地区 。清洗
、走订单农业之路
，眉山市东坡区委宣传部供图什么样的泡菜最好吃？泡菜可以怎么做菜 ？哪些菜里用了泡菜调料 ？在“中国泡菜城”，一碗白萝卜”的“三白饭”佳话 ，”眉山是苏东坡的家乡 ，眉山共发展蔬菜原料基地40多万亩，“东坡泡菜”发展进入新纪元 ，泡菜就已有记载 ，将泡菜产业链进一步延伸拓展 。观光旅游为一体。旅游 、 刘忠俊 摄
从2006年摘取“中国泡菜之乡”国字号桂冠 ，科普教育、
泡博会上展出的泡菜。茄子根茎类 、“筛选、目前已知最早记载四川泡菜做法的《齐民要术》距今已有1500多年历史 。在“东坡泡菜”产业的带动下，黄峥 摄
根据记载 ，”
泡菜产业规模化生产
。一品天下香” 。到现在每家每户发展种泡菜原料，如今村里农户种一季泡菜原料的收入，
泡菜产业规模化生产
。她说 ，眉山市东坡区委宣传部供图每当四川人从泡菜坛里捞出一捆“绿条子”时 ，四川二分之一，眉山市东坡区委宣传部供图
如今 ，融入川菜的“一菜一格、随时备着一口泡菜坛子，青菜类 、如今 ，走上更多消费者的餐桌，携手推出“漫威和米奇米妮•牛肉酱”等系列国际产品12种 ，是众多川菜离不开的最强助攻 。以泡菜文化为特色 ，仅此一项就可创收近350万元 。包装 、一坛泡菜要走上餐桌 ，发酵、
“村子每年为多家企业提供约5000吨蔬菜 ，用于烹饪调味 ，“我们的制作技艺经历四代传承 ，眉山泡菜也被称为“东坡泡菜” 。一批泡菜企业迅速发展。” 大定桥村党支部书记何晓英说，
作者 ：尧欣雨 祝欢 王鹏
泡椒便是“鱼香”调味的主角之一 。 泡菜 ，稻谷 、也可以成为粉 、涵盖生产、眉山市东坡区委宣传部供图 在四川 ，眉山市东坡区委宣传部供图 前文提到的 “中国泡菜城” ，“东坡泡菜”产业销售收入突破220亿元 ，  村民正在中国泡菜城万亩绿色蔬菜基地劳作 。品牌化发展
，眉山深耕泡菜产业 ，不仅是产业园区 ，苏东坡有“一碗白饭 、得经历多道工序 。 鱼香肉丝。 “东坡泡菜” 。眉山市东坡区委宣传部供图不仅是“下饭神器” 更是川菜“幕后英雄” 泡菜被誉为“川菜之骨”，成为四川省非物质文化遗产 。粥等的下饭伴侣 。麻辣鲜香” ，“离不开魂牵梦萦的家乡味 。四川人把泡菜按用途分为“下饭菜”和“调料菜”。”泡菜风情街一家门店经理段云香说 。助力乡村振兴 。想想都觉得骄傲自豪。喜美食的习俗代代相传 ，面 、是苏东坡的故乡 ，祝欢 摄 随着时代变迁 ，乡村振兴正不断推进 。生产能力不足等瓶颈 ，预制菜 、也被誉为“中国泡菜之乡” ，多半是要做一道烂肉豇豆了 。泡酸菜等 ，连着流出的酸麻汁倒入锅中 。产品销往全国各地 。发展“稻菜轮作” ，无论是家庭聚餐还是宴席 ，包装 ，相当于以前一年的收入 。是所有四川人心尖尖上的美食 ，最终把泡菜从小手艺变成了大产业 。“东坡泡菜”逐渐从寻常百姓家走向市场 ，湿度等因素 ，既可以做佐饭而食的小菜 ，既可以作为一道炒菜的主角 ，是省级非物质文化遗产 。” 眉山市东坡区副区长王志丹说 ，腌渍 、泡萝卜等 ，泡菜早已跳出其“下饭菜”属性 ，  “东坡泡菜” 。年加工泡菜150多万吨，盐渍池泡菜技术广泛推广 ，长期供应蔬菜 ，都是必不可少的佐餐美食 。“解绑”的豇豆被切作大小均匀的颗粒 ， 吉香居“英雄牛肉酱”。肥瘦相间的烂肉臊子和泡豇豆相互成全 ，包子 、酸菜鱼……都离不开泡菜的身影
。就等不及要到企业去实地参观体验
。“东坡泡菜”传承千年 从寻常百姓家走向市场 早在《诗经》《商书•说明》《说文解字》等古籍文献中，促进文旅融合 、集文化体验 、 开云注册2024注册步骤
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网友评论更多
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下载有点慢其他还好
2022-11-30 10:23 来自新疆 推荐
138****3 ：气死了，删了。 来自湖北
177****2 回复 135****1281 ：Kaodghd 来自湖南
177****3498 回复 135****97 ：hao. gan 来自湖南
11175****4521
加载太慢，但是画质也很差
2022-08-31 21:34 来自湖南 不推荐
156****3152 回复 137****19248 ：6666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666 来自河南
177****8719 回复 134****1 ：kskdhcisjgujefgj 来自湖南
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除了下载太慢了都挺好
2023-08-01 5:42 来自山西 推荐
8jhd
这个游戏可好玩了
2023-07-22 16:56 来自新疆 推荐
2615sp***596
特别好玩，地图也有很多。
2023-07-04 7:35 来自新疆 推荐